Gelinim Mutfakta İzmir Kumrusu KOLAY TARİFİ, içinde hangi malzemeler var, nasıl pişirilir, kaç derece?

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Gelinim Mutfakta Programında İzmir Kumrusu Tarifi ve Yapımı

İzmir Kumrusu Tarifi ve Malzemeleri

Kanal D’nin favori programlarından biri olan Gelinim Mutfakta’da bu sefer İzmir kumrusu yapıldı. Bu lezzetli atıştırmalığı merak eden izleyiciler, tarifini öğrenmek için araştırmalara başladı. Peki, İzmir kumrusu nasıl yapılır? İşte detaylar:

Ekmek Malzemeleri:

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 8 su bardağı un

Ekmeğin Üzeri İçin:

  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı susam

İç Harcı İçin:

  • 10 dilim sucuk
  • 10 adet sosis
  • 10 dilim salam
  • 10 dilim kaşar peyniri
  • 10 adet salatalık turşusu

Mayonez İçin:

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım limon suyu

İzmir Kumrusu Yapımı

Ilık suyu, mayayı ve şekeri karıştırarak başlayın. Ardından tuz, yoğurt ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kapta üzeri örtülü bir şekilde 1 saat mayalandırın.

Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün. Bezeleri unlanmış bir tezgaha alıp uzunlamasına açın. Açtığınız hamurları yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve üstlerini pekmezli suyla ıslatıp susam serpin. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

Mayonez için; yumurta, tuz ve limon suyunu çırpın. Yavaşça sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Kıvam alan mayonezi buzdolabında bekletin. İç harcı için sucuk, sosis ve salamı tavada soteleyin. Ekmeklerin arasına sotelediğiniz malzemeleri yerleştirin. Üzerine kaşar peyniri ve turşu ekleyerek mayonez ile servis yapın.

  En yakın cami nerede, bana en yakın cami adresi - Camiye nereden, nasıl gidilir?

Kolay gelsin!

Daha Fazlasını Keşfedin

0
tebrikler
Tebrikler
0
k_t_
Kötü
0
m_kemmel
Mükemmel
0
_zg_n
Üzgün
0
acayip
Acayip
0
komik
Komik
0
sinirli
Sinirli
Gelinim Mutfakta İzmir Kumrusu KOLAY TARİFİ, içinde hangi malzemeler var, nasıl pişirilir, kaç derece?

Paylaşılan haberler yapay zeka teknolojisinden geçirilmektedir!

Herhangi bir hatalı içerik ile karşılaşmanız durumunda aşağıya bıraktığımız mail adresimize düzeltilmesi veya kaldırılması için mail atabilirsiniz.

f.y@outlook.com.tr

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.
Giriş Yap

Gelecek Şimdi ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!